昨日は小野のKAゑMONさんで珈琲セミナーを受けてきました。
普段はあまり飲まない私。しかしオーナーさんと講師のコーヒー談義がいつも熱くておもしろいので(運がよければ時々カウンターで遭遇できます)、話聞きたさ&プロの技を盗むべく参加することに。
会は大いに盛り上がり、参加者全員大満足☆友人二人はミルまで注文してやる気満々です。
時間や温度、量、入れ方、をだいたい同じようにしても、全然違う味になるのですよ!そして、その人らしさが出てる気がします。興味深いな〜
コーヒー好きな方はぜひ一度おたずねください。今なら期間限定で超レア種のパナマ・ゲイシャもスタンバイです!
スタッフO