皆さん、いかなごのくぎ煮は召し上がりましたか？

最近、患者さんとの会話の中でいかなごのくぎ煮のお話が良く出てきます。

今年は例年にない早い時期での解禁だったようです。

気候の変化による水温の上昇で成長がはやまっているとか…。

確かに、解禁の日お店でいかなごを見ましたが大きいなぁと思いました。それに高価格にびっくり‼︎

上手ではないんですけど毎年いかなごのくぎ煮を炊いて田舎に送ります。

今年は高いので送るの止めとこうかなぁ思いましたが8キロほど炊いて送りました。

我が家でも、食卓にいかなごのくぎ煮を出していますがご飯がよくすすみますね。体重増加にならないように気をつけないと…(笑)

スタッフまゆ