飾り巻き寿司 飾り巻き寿司の講習会に参加してきました^^。 恵方巻きの起源は大阪の船場で商売繁盛を祈願する風習のようです。 ★具を巻き込むと言うことで「福を巻き込む」 ★巻き寿司を切らないで食べることは縁を切らないと言う意味もあるようです。 今年も我が家では恵方巻きを食べて、家族の縁や患者さんの縁を大切にできるよう 願いたいと思います。 「豆知識」 その年の干支によって最も良いとされる方角に向いて無言で食べることで祈願が 成就されるようです。 加古でした。