こんにちはスタッフsです🌈

特売のかたまり牛もも肉を買ったので、久々にローストビーフを作りました。

ヨーグルトメーカーで作ると

低温調理になって、簡単で柔らかくできるらしいです。

1.塩、胡椒、にんにくなどで味付けして馴染ます。

塩麹があるので使ってました。

2.表面を焼く

3.調理用ナイロン袋に入れて口を閉める

4.牛乳パックに60度の湯を入れてその中に袋ごとドボン。

5.60度設定で3時間

6.冷蔵庫で寝かす

以上！

本当に簡単でした。

いつも湯せん時間や火加減にヤキモキしていたところ、ノーストレスなのが最高。

出来上がりは大成功！

生でもなく日が通り過ぎでもない絶妙な加減にできました。

ローストビーフは野菜と一緒にトーストに挟んで食べるのが大好きです。😆

腰痛などの体の痛みをしっかり治すには、適切な筋肉量が必要です。

しょうじ整骨院では痛みを改善させるとともに、筋肉をつける運動療法なども行なっています。

継続は力なり！痛みにお悩みの際はぜひお越しくださいね😊